【ダイエット中にオススメ★肉レシピ】香りが美味しい!スタミナ回復の キャベツと豚肉のガリバタ

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【ダイエット中にオススメ★肉レシピ】香りが美味しい!スタミナ回復の キャベツと豚肉のガリバタ

【所要時間】
15分

【材料 (2人前)】
・豚もも肉薄切 200g
・キャベツ 大5枚(300g)
・ニンニク 1欠片
・人参 1/3本(40g)
・バター 10g
・醤油 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー:116kcal
糖質 : 8.3g
たんぱく質: 6.1g
脂質   :5.6g
食物繊維:3.6g

【作り方】
にんにくはみじん切りにする。
1.豚肉は塩、こしょうをふる。
2.人参は短冊切りにする。
3.キャベツはざく切りにする。
4.フライパンにバターをしき、にんにくを入れ火をつける。
5.豚肉を広げて炒める。
6.豚肉の色が変わったら人参を入れ炒める。
7.人参の色が変わったら、キャベツを入れ炒める。
8.調味料を入れサッとさらに炒める。

【コツ・ポイント】
・バターとにんにくを入れてから火をつけることで、にんにくが焦げづらくより香りがより引き立ちます。
・スタミナ回復/疲労回復

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