【ダイエット中にオススメ★肉レシピ】食べごたえ抜群☆ シャキシャキ牛肉の野菜巻き蒸し

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【ダイエット中にオススメ★肉レシピ】食べごたえ抜群☆ シャキシャキ牛肉の野菜巻き蒸し

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・牛ロース薄切り肉 6枚(200g)
・きゅうり 1本(100g)
・三つ葉 1束(40g)
・みょうが 2個(20g)
・生姜 小さじ1
・醤油 大さじ1と1/2
・酢 大さじ1と1/2
・すり白ごま 大さじ1

【栄養成分(1人前)】
カロリー:455kcal
糖質 : 2.8g
たんぱく質:16.1g
脂質   :39.7g
食物繊維:1.7g

【作り方】
蒸し器にお湯を張りわかしておく。
生姜はすりおろす。 
1.きゅうりは薄切り、
三つ葉は4cm幅に、みょうがは千切りにする。
2.ボウルに生姜、醤油、酢、
すりごまを混ぜタレをつくる。
3.牛肉をそれぞれ2等分し、野菜を
巻き、耐熱皿にのせる
4.湯気のあがった蒸し器で
約10分蒸す。
5.蒸した後、2のタレをかける

【コツ・ポイント】
・野菜はきつめにまき、まき終わりを下にして、耐熱皿のならべましょう。

・夕食におすすめ/タンパク質たっぷり/体温アップ/お酒に合う/ぱぱっと1品

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