【ダイエットにオススメ★お魚レシピ】野菜と魚介の旨み~エスニックサルサ

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【ダイエットにオススメ★お魚レシピ】野菜と魚介の旨み~エスニックサルサ

【所要時間】
5分

【材料 (2人前)】
・シーフードミックス 100g
・玉ねぎ 1/6個(40g)
・ピーマン 1/4個(10g)
・セロリ 1/4本(30g)
・ミニトマト 5個
・A:オリーブオイル 大さじ½
レモン汁 大さじ½
ナンプラー 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ½
こしょう 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー:106kcal
糖質 : 6.6g
たんぱく質: 10.5g
脂質   :3.9g
食物繊維:1.3g

【作り方】
シーフードックスは、解凍してザルに上げておく。
1.玉ねぎは荒いみじん切りにする。
2.ピーマンは中のタネを取り、細かいみじん切りにする。
3.セロリは筋を取り、薄切りにする。
4.ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
5.ボウルに具、Aを入れて和える。

【コツ・ポイント】
・シーフードミックスは、茹ですぎると固くなるので茹ですぎないこと
・ビタミン豊富/疲労回復/解毒作用

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