【便秘解消レシピ】 満腹&腸大掃除~おからのタイ風サラダ

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【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・おから 80g
・セロリ 1/3本(40g)
・きゅうり 1/3本(40g)
・赤パプリカ 1/4個(40g)
・ツナ水煮缶 1/2缶
・A:オリーブ油 大さじ1+小さじ1
レモン汁 小さじ1
ナンプラー 大さじ1/2
塩 3つまみ
こしょう 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー:123kcal
糖質 : 3.6g
たんぱく質: 5.0g
脂質   :7.6g
食物繊維:5.4g

【作り方】
1.おからを耐熱皿に広げ、
電子レンジで3分加熱する。(700w)
2.セロリは筋を取り、1㎝角に切る。
3.きゅうりは端を落とし、1㎝角に切る。
4.パプリカは中のタネを取り、1㎝角に切る。
5.ボウルに野菜、ツナ、Aを入れ混ぜる。
6.おからを入れ混ぜる。

【コツ・ポイント】
・野菜やツナに味を先になじませて
おくことで、おからを混ぜ合わせたときに
味が均等になるようなります。
・ツナ水煮缶を使用する事で、
油漬けよりもカロリーが抑えられます。
・女性らしく/たんぱく質豊富/ビタミン補給/
便秘解消

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