【洋食ダイエットレシピ★】 低糖質 豚こまとナスのピザ風

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

【洋食ダイエットレシピ★】 低糖質 豚こまとナスのピザ風

【所要時間】
15分

【材料 (2人前)】
・ナス 3本(240g)
・豚こま切れ肉 150g
・塩 小さじ1
・玉ねぎ 1/3個(70g)
・ピーマン 1個(35g)
・ミックスチーズ 50g
・トマトピューレ 大さじ1と1/2
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
・コショウ 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー:708kcal
糖質 : 15.3g
たんぱく質: 13.4g
脂質   :62.2g
食物繊維:5.5g

【作り方】
①ナスは輪切り、玉ねぎは薄切りピーマンは輪切りにする。
②豚肉は広げて、全体的に塩をまぶしておく。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を強火で色は変わる程度にさっと焼き、取り出しておく。④同じフライパンに再度オリーブオイルをひき、ナスと玉ねぎを敷き詰め炒めて取り出す。
⑤焼いた豚肉の上にナス・玉ねぎをのせ、トマトピューレを塗りチーズ、ピーマンをのせてフタをして中火で5分蒸し焼きにする。
⑥塩コショウで味を整える。

【コツ・ポイント】
・ピザ生地の代わりに豚肉と玉ねぎで。
・きれいに敷き詰めましょう

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

SNSでもご購読できます。

コメントを残す

*