【生活習慣病予防!減塩レシピ★】 生活習慣病予防に~ししとう味噌

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【生活習慣病予防!減塩レシピ★】
生活習慣病予防に~ししとう味噌

【所要時間】
5分

【材料 】
・ししとう 10本
・ニンニク 1片
・ごま油 大さじ2
・A:ラカント 大さじ2
清酒 25cc
本みりん 25cc
味噌 50g

【栄養成分(1人前)】
カロリー:372kcal
糖質 :24.3g
たんぱく質: 5.0g
脂質   :25.7g
食物繊維:3.6g

【作り方】
Aを混ぜ合わせる。
①ししとうはヘタを取り除き、小口切りにする。にんにくはみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。ししとうを加えさっと炒める。
③Aを入れアルコールを飛ばす程度に炒める。
④完全に冷めたら保存容器にいれる。

【コツ・ポイント】
・調味料はよく混ぜ合わせておきましょう!
・Aを入れたら良くかき混ぜ、焦げ付かないように注意。
・野菜スティックにつけたり、冷奴にかけたり、お肉と炒めたり、、、と一度作っておけば大活躍間違いなしです!

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