【夏バテ防止減量レシピ★】 冷めても美味しい~豚ひき肉の炒り豆腐

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【夏バテ防止減量レシピ★】冷めても美味しい~豚ひき肉の炒り豆腐

【所要時間】
10分

【材料 (2人分) 】
・豚ひき肉 100g
・人参 1/2本
・木綿豆腐 150g
・味噌 15g
・小口ネギ 適量

【栄養成分(1人前)】
カロリー:207kcal
糖質 :4.0g
たんぱく質: 15.4g
脂質   :12.8g
食物繊維:2.3g

【作り方】
①木綿豆腐を水切りする。
②人参はみじん切りにする。
③フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
④色が変わったら、人参を加え、炒める。
⑤豆腐を手で崩しながら加える。
⑥味噌を加え、仕上げに万能ねぎを盛り付けて完成。

【コツ・ポイント】
・冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
・木綿豆腐の水切りは電子レンジを使うことで時短になります。

<保存目安>
冷蔵3日

<効果>
コレステロールが気になる方/血中脂質が高い方/昼食におすすめ/脂質オフ/たんぱく質たっぷり/冷蔵庫のあまりもので/ぱぱっと一品

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