【ダイエット中の糖質オフレシピ★】 糖質オフで本格味!トロトロビーフシチュー

【ダイエット中の糖質オフレシピ★】
糖質オフで本格味!トロトロビーフシチュー

【所要時間】
15分

【材料 (2人前)】
・シチュー用牛肉 200g
・塩・コショウ 少々
・玉ねぎ 1/2個(110g)
・マッシュルーム 6個(60g)
・いんげん 4本(40g)
・オリーブオイル 小さじ2
・赤ワイン 1/3カップ(70cc)
・水 2カップ
・コンソメ 小さじ2
・トマトピューレ 1/3カップ(70g)
・ウスターソース 大さじ1/2
・生クリーム 大さじ1

【栄養成分(1人前)】
カロリー:690kcal
糖質 : 13g
たんぱく質: 15g
脂質   :58.3g
食物繊維:2.8g

【作り方】
①玉ねぎはくし切り、マッシュルームは薄切り、
いんげんは半分に切る。
②牛肉に塩コショウをふる。
③鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉を入れて表面に焼き色をつける。色が変わったら赤ワインを入れて、
アルコールを飛ばし、玉ねぎを加える。
④水とコンソメ、トマトピューレ、ソースを加え強火にし、煮立ったらアクをとり、
フタをして中火で30〜40分煮込む。
⑤マッシュルームといんげんを加え、中火で10〜15分煮、塩コショウで味を整える。
⑥器に盛り、生クリームをかける。

【コツ・ポイント】
・牛肉は圧力鍋で煮込んでもOK!

【痩せ体質に】体温アップで脂肪燃焼☆やせスイッチオン~CAT&COW~

「痩せ細胞」の集まった肩甲骨を刺激することで、どんどん痩せ体質に近づきます★
朝起きたら、トイレに行ったついでに、などなどこまめに取り組んでいきましょう!

体温アップで脂肪燃焼☆やせスイッチオン~CAT&COW~

効果 背中の引き締め
実践時間 毎日3分
オススメ回数 3セット
ポイント ・意識する部分:二の腕・肩・肩甲骨・胸
・呼吸:自然な呼吸
・手首を起こすことで、三角筋に力が入り、より効率よく鍛えられます
・背中に集まっている褐色脂肪細胞が刺激され、カラダがポカポカ温まります
・半円を描く動きの時、クロスする手が毎回逆になるとベスト
・回す時は肩から大きく回しましょう

やり方

1.両腕を真横へ伸ばし、手首を90度に立てる

2.10回まわす

3.反対回しで10回

4.手の平を正面へ向け、上下に10回まわす

5.大きく万歳するように、前後に10回振る

6.3セット繰り返す

【寒い冬にオススメ!ぽかぽか減量レシピ★】 生きて腸まで届いて腸活に☆ボリューム たっぷり納豆汁

【寒い冬にオススメ!ぽかぽか減量レシピ★】
生きて腸まで届いて腸活に☆ボリューム
たっぷり納豆汁

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・納豆 1パック
・オクラ(小口切り) 3本(30g)
・小口ネギ 適量
・だし汁 400ml
・味噌 大さじ2

【栄養成分(1人前)】
カロリー:73kcal
糖質 : 4.7g
たんぱく質: 5.4g
脂質   :2.6g
食物繊維:2.8g

【作り方】
ネギを小口切りにする。
納豆をパックから出す。
オクラを板ずりする。
だしをとっておく。

①オクラは薄めの小口切りにする。
②鍋にだし汁を入れ、ひと煮立ちさせる。
③納豆を加え、再びひと煮立ちしたら
オクラを加える。
④火を止めてから味噌を溶き入れる。
⑤器に盛り、小口ねぎをちらす。

【コツ・ポイント】
・納豆に含まれる菌は熱に強い為、
生きて腸まで届き、
腸を活性化してくれます。
・火を止めてから味噌を溶き入れることで
香りが引き立ちます。

【寒い冬にオススメ!ぽかぽか減量レシピ★】朝はコレ1杯☆簡単!出汁いらず~鮭缶de三平汁

【寒い冬にオススメ!ぽかぽか減量レシピ★】
朝はコレ1杯☆簡単!出汁いらず~鮭缶de三平汁

【所要時間】
15分

【材料 (2人前)】
・鮭水煮缶 1缶
・人参 1/3本(30g)
・ネギ 1/3本(20g)
・油揚げ 1枚
・こんにゃく 1/4枚
・塩昆布 5g
・酒 大さじ2
・味噌 大さじ1
・水 2カップ

【栄養成分(1人前)】
カロリー:152kcal
糖質 : 2.9g
たんぱく質: 13.1g
脂質   :8.8g
食物繊維:1.8g

【作り方】
油揚げは油抜き、こんにゃくはアク抜きしておく。

①人参は半月切り、ネギは5mm幅、
油揚げは短冊切り、こんにゃくは一口大に切る。
②鮭水煮缶は汁ごと鍋に入れる。
③水と人参、油揚げ、こんにゃく、塩昆布、酒を
加えて火にかける。
③煮立ったら弱火にし10分煮る。
④味噌を溶き入れ、ねぎを加える。

【コツ・ポイント】
・鮭の水煮缶は汁ごと加えましょう。
汁に旨味が残っています。

【野菜嫌いに★オススメレシピ】 コンビニ食材だけで~サラダチキンと カットキャベツのスープ

【野菜嫌いに★オススメレシピ】
コンビニ食材だけで~サラダチキンとカットキャベツのスープ

【所要時間】
5分

【材料 (2人前)】
・サラダチキン 1袋
・カットキャベツ 1/2袋
・固形スープの素 1個
・水 300cc
・オリーブオイル 小さじ1
・塩こしょう 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー :180kcal
糖質 : 4.2g
たんぱく質 :23.1g
脂質    :7.1g
食物繊維 :1.8g

【作り方】
①サラダチキンを一口大に切る。
②鍋に水とコンソメを入れ、煮立たせる。
③沸騰したらサラダチキンと
カットキャベツを加える。
④再び沸騰したら火を止め、塩こしょうで味を整える。最後にオリーブオイルを回しかけて完成。

【コツ・ポイント】

・オリーブオイルが腸の動きを活発にし、
便秘解消の手助けをしてくれます。

・沸騰して水分が減っていたら、
適宜水を追加してください。

【野菜嫌いに★オススメレシピ】 野菜&タンパク質バッチリ~小松菜パンケーキ

【野菜嫌いに★オススメレシピ】
野菜&タンパク質バッチリ~小松菜パンケーキ

【所要時間】
20分

【材料 (2人前)】
・全粒粉 50g
・地粉 50g
・ベーキングパウダー 大さじ1/2
・小松菜 1束
・無調整豆乳 大さじ2~
◇トマトソイクリーム
ミニトマト 6個
しめじ 1/2パック
A:無調整豆乳 100cc
野菜ブイヨン 小さじ1
塩胡椒 少々
・地粉 適量

【栄養成分(1人前)】
カロリー:283kcal
糖質 : 45.5g
たんぱく質: 12.2g
脂質  :3.6g
食物繊維:6.8g

【作り方】
①小松菜は2~3cmのざく切りにし、
豆乳と一緒にミキサーにかけペースト状にする。
②ボウルに全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、
①を入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
③フライパンに太白胡麻油を熱し、生地の1/4を円形になるように流し入れる。
焼き色がついたら裏返し、
蓋をして2~3分焼く。
④トマトソイクリームソースを作る。ミニトマトは縦半分、しめじは小房に分ける。
⑤鍋にすべての材料を入れ、地粉を少量ずつ加えてとろみを付ける。
⑥③を器に盛りつけ、トマトソイクリームソーをかけて出来上がり!

【コツ・ポイント】
パンケーキの生地は混ぜすぎないことがポイント。
生地のかたさは豆乳で調節してください!

【糖質ゼロでカロリーオフ★麺レシピ】 罪悪感なしの麺類~しらたきde担々麺

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・しらたき(あく抜きをする) 1パック
・小口ネギ 適量
・無調整豆乳 200cc
・ごま油 小さじ1
・A:水 200cc
味噌 大さじ1と1/2
・ガラスープの素 小さじ2
・豆板醤(お好みで) 小さじ1

肉みそ
・豚挽肉 40g   
・玉ねぎ 1/4個
・B:味噌 大さじ1
本みりん 大さじ1
清酒 大さじ1
醤油 大さじ1

【栄養成分(1人前)】
カロリー:242kcal
糖質 : 14.4g
たんぱく質: 9.6g
脂質   :13.7g
食物繊維:4.3g

【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと挽肉を加え、火が通ったらBで味付けをする。
③鍋にAを入れ沸騰させ、しらたき、豆乳を加え沸騰直前に火を止める。
④器に③、肉みそ、お好みで小口ネギを散らして完成。

【コツ・ポイント】
・したらきはアク抜きが必要ないものもあります。水っぽくならないように袋から取り出し、よく水切りをしましょう!
・辛めが好きな方は豆板醤を多めに入れてもOKです。

【糖質ゼロでカロリーオフ★麺レシピ】 ダイエット中でも麺類OK!糖質オフのしらたきフォー

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・しらたき 70g
・パクチー 10g
・レモン 1/2個(40g)
・鶏ガラスープ 300ml
・ナンプラー 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・ピーナッツ 10g(12粒程度)

【栄養成分(1人前)】
カロリー:54kcal
糖質 : 3.8g
たんぱく質: 2.6 g
脂質  :2.8g
食物繊維:2.4g

【作り方】
しらたきはアク抜きする。
①パクチーはざく切りに、レモンはくし切りに、ピーナッツは荒く砕いておく。
①鍋に鶏ガラスープを入れて温め、
ナンプラーと醤油で味を整える。
②器にしらたきを入れて、①を注ぎ、
パクチーとレモンを添えて、ピーナッツを乗せる。

【コツ・ポイント】
・しらたきを麺に見立てました。
お好みで黒胡椒をふっても美味しくいただけます。

【便秘解消レシピ】 海藻で【腸を元気に】便秘とおさらば~わかめのきんぴら

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・生わめ 100g
・ねぎ 1/4本
・A:みりん 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
・炒りごま 適量

【栄養成分(1人前)】
カロリー:42kcal
糖質 : 3.9g
たんぱく質: 1.7g
脂質   :1.7g
食物繊維:1.8g

【作り方】
1.わかめが大きい場合は1口大に切る
2.ねぎは斜め薄切りにする
3.フライパンに油を入れて熱し、
ねぎを炒め、しんなりしたらわかめを入れさっと炒める
4.Aを入れ、煮詰めながら炒める
5.お皿に盛り付け、炒りごまをかけて完成

【コツ・ポイント】

・レンコンやゴボウの代わりにわかめを使用することで糖質を抑えることができます。
・わかめには水溶性の食物繊維に
加え、カルシウムが豊富に含まれています。

【便秘解消レシピ】 満腹&腸大掃除~おからのタイ風サラダ

【所要時間】
10分

【材料 (2人前)】
・おから 80g
・セロリ 1/3本(40g)
・きゅうり 1/3本(40g)
・赤パプリカ 1/4個(40g)
・ツナ水煮缶 1/2缶
・A:オリーブ油 大さじ1+小さじ1
レモン汁 小さじ1
ナンプラー 大さじ1/2
塩 3つまみ
こしょう 少々

【栄養成分(1人前)】
カロリー:123kcal
糖質 : 3.6g
たんぱく質: 5.0g
脂質   :7.6g
食物繊維:5.4g

【作り方】
1.おからを耐熱皿に広げ、
電子レンジで3分加熱する。(700w)
2.セロリは筋を取り、1㎝角に切る。
3.きゅうりは端を落とし、1㎝角に切る。
4.パプリカは中のタネを取り、1㎝角に切る。
5.ボウルに野菜、ツナ、Aを入れ混ぜる。
6.おからを入れ混ぜる。

【コツ・ポイント】
・野菜やツナに味を先になじませて
おくことで、おからを混ぜ合わせたときに
味が均等になるようなります。
・ツナ水煮缶を使用する事で、
油漬けよりもカロリーが抑えられます。
・女性らしく/たんぱく質豊富/ビタミン補給/
便秘解消